Empanadadilla vegana de ma�z

ref: 16956

2,60€ (iva incl.)

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Opiniones de los clientes

Nuestra empanadilla vegana de ma�z es una explosi�n de contrastes. Con una masa artesana de ma�z, naturalmente crujiente y dorada, esconde un relleno jugoso de soja texturizada, pimientos y cebolla suavemente pochados. Es la opci�n perfecta para quienes buscan un bocado sabroso, nutritivo y libre de al�rgenos (sin gluten y sin lactosa) sin renunciar al placer de una buena empanadilla artesana.

Descripci�n

En primer lugar, hidratamos la soja texturizada con agua caliente o caldo vegetal hasta que est� tierna; una vez lista, la escurrimos bien. Mientras tanto, en una sart�n con un chorrito de aceite, sofre�mos la cebolla y los pimientos picados finamente hasta que est�n bien pochados. A�adimos la soja texturizada y el ma�z en grano, sazonando generosamente con las especies para darle potencia al relleno.
Para la masa, mezclamos la harina de ma�z con agua y sal, amasando hasta obtener una textura suave que no se pegue a las manos. Formamos peque�as bolas, las aplanamos y colocamos una porci�n del relleno en el centro. Cerramos d�ndoles la forma cl�sica de empanadilla y las fre�mos en aceite bien caliente o las horneamos hasta que est�n doradas y crujientes.

�INGREDIENTES:
�Ma�z, soja texturizada, cebolla, pimientos, especias Sin gluten, ni lactosa.

ALERGENOS:
🫘 Soja
POSIBLES TRAZAS:
🟡 Mostaza
🥜 Frutos de c�scara
🌱 Apio

Producto listo para consumir caliente o frio
Conservar en refrigeraci�n entre 2�C y 4�C

VALOR NUTRICIONAL TOTAL POR 100 GRAMOS

NUTRIENTES	CANTIDAD
CALORIAS	185 kcal
GRASAS	6,2 g
de las cuales saturadas	0,9 g
HIDRATOS DE CARBONO	24,5 g
de los cuales az�cares	3,2 g
PROTEINAS	7,8 g
SAL	0,85 g

Ficha t�cnica

Sin gluten, sin lactosa

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