Paella de Pollo y Marisco (Mín. 2 personas)
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Descripción
En una paellera, salteamos por ambos lados las gambas y los reservamos, en ese mismo aceite doramos bien los trozos de pollo, cuando este listo, ponemos el pimiento rojo y los ajos y el calamar troceado y lo dejamos que suelte todo el agua, luego añadimos el tomate natural rallado y dejamos que reduzca, añadimos el arroz y lo dejamos unos dos minutos rehogando, añadimos el azafrán y le incorporamos el caldo de pollo caliente, lo dejamos hervir durante unos diez minutos a fuego fuerte, luego bajamos el fuego e incorporamos las gambas arriba, dejamos cocer unos 8 minutos lento, retiramos y dejamos reposar unos 5 minutos tapado
INGREDIENTES:
Arroz, Pollo, Gambas, Calamar, Pimiento rojo, Ajo, Tomate Azafrán, Caldo de pollo, Aceite de oliva y Sal
ALERGENOS.
Moluscos
Crustáceos
Apio
POSIBLES TRAZAS:
Sulfitos
Huevo
Consumir caliente
Conservar en refrigeración entre 1ºC y 4ºC
VALOR ENERGETICO TOTAL POR 100 GRAMOS
| NUTRIENTES | CANTIDAD |
| ENERGIA | 156 Kcal |
| GRASAS TOTALES | 5,4 g |
| de las cuales saturadas | 1,1 g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 18,2 g |
| de los cuales azúcares | 0,8 g |
| PROTEINAS | 8,6 g |
| SAL | 0,90 g |
Ficha técnica
Reseñas de los clientes
Sugerencias
