Queso La Laguna madurado de cabra
ref: 2824
10,00€ (iva incl.)
La Laguna Cabra
Queso Madurado de Cabra
Queso de cabra, de color blanco y sabor suave y agradable. Textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.
Tiempo de maduración: 10/20 días.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Descripción
La Laguna Cabra
Queso Madurado de Cabra
Queso de cabra, de color blanco y sabor suave y agradable. Textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.Tiempo de maduración: 10/20 días.Consume preferente: 45 días desde su envasado.
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Tiempo de maduración: 10/20 días.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
La Laguna Oveja premiado Medalla de Plata en World Cheese Awards de Londres 2018-19
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Queso Madurado de Cabra con Trufa
Queso de cabra, de sabor intenso potenciado por la trufa negra, textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.
Tiempo de maduración: 10/20 días.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
La Laguna Oveja premiado Medalla de Plata en World Cheese Awards de Londres 2018-19
La Caperuza es una asociación de dos oficios tradicionales como son la ganadería de pastoreo y la transformación artesanal en una pequeña quesería. En ella elaboramos quesos y yogur de forma artesanal, natural y sin conservantes. Teniendo muy en cuenta los procesos de elaboración y aplicando cada paso con mucha atención y mimo. Trabajo bien hecho, con un toque personal. Este es nuestro compromiso.
peso: 500gr
