Croquetas de Pollo

ref: 1817

10,00€ (iva incl.)

Nuestras croquetas de pollo caseras son el equilibrio exacto entre tradici�n y placer: una cobertura ultra crujiente por fuera que esconde un coraz�n de bechamel suave, cremosa y repleta de aut�ntico pollo asado

Descripci�n

Para nuestras croquetas, trituramos el pollo asado con mantequilla hasta lograr una pasta fina que tostamos con harina para potenciar su sabor. A�adimos leche y caldo lentamente, trabajando la masa a fuego lento hasta que queda cremosa. Finalmente, sazonamos con nuez moscada, pimienta negra y cebolla en polvo, dejando reposar la masa en fr�o hasta que est� lista para ser boleada a mano.

INGREDIENTES:
Pollo, Mantequilla, Harina, Leche, Caldo de pollo de nuestro asador, Nuez moscada, Pimienta negra, Cebolla en polvo, Sal, Aceite de oliva

ALERGENOS:
🌾 Gluten
🥛 L�cteos
POSIBLES TRAZAS:
🥚 Huevo
🫘 Soja
🟡 Mostaza
🥜 Frutos de c�scara

Croquetas de Pollo.�12�und. (Congeladas)
Conserar en congelador a -18�C,�Cocinar sin descongelar a 180�C durante 4 minutos.

VALOR ENERGETICO TOTAL POR 100 GRAMOS

NUTRIENTES	CANTIDAD
CALORIAS	194 kcal
GRASAS	11,8 g
de las cuales saturadas	6,9 g
HIDRATOS DE CARBONO	13,9 g
de los cuales az�cares	2,7 g
PROTEINAS	8,2 g
SAL	0,9 g

Ficha t�cnica

�

Alergenos

L�cteos

S�

Cereal

S�

Huevos

S�

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