Queso La Laguna trufado de oveja
ref: 2841
17,00€ (iva incl.)
La Laguna Oveja Trufa
Queso Madurado de Oveja con Trufa
Queso de oveja, de sabor intenso potenciado por la trufa negra, textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.
Tiempo de maduración: 10/20 días.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
La Laguna Oveja premiado Medalla de Plata en World Cheese Awards de Londres 2018-19
Descripción
La Laguna Oveja Trufa
Queso Madurado de Oveja con Trufa
Queso de oveja, de sabor intenso potenciado por la trufa negra, textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.Tiempo de maduración: 10/20 días.Consume preferente: 45 días desde su envasado.
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Sugerencias
CACHOPOS
Ingredientes: Ternera, jamón, queso, piquillos, huevo, pan.
Peso aproximado 350gr
Variedades: Especial con setas Clásica Agridulce con cebolla carameliza con tomate natural
La Caperuza es una asociación de dos oficios tradicionales como son la ganadería de pastoreo y la transformación artesanal en una pequeña quesería. En ella elaboramos quesos y yogur de forma artesanal, natural y sin conservantes. Teniendo muy en cuenta los procesos de elaboración y aplicando cada paso con mucha atención y mimo. Trabajo bien hecho, con un toque personal. Este es nuestro compromiso.
peso: 500gr
La Laguna Cabra
Queso Madurado de Cabra
Queso de cabra, de color blanco y sabor suave y agradable. Textura blanda, se deshace en boca. Puede presentar proteólisis.
Se presenta en piezas de 460 g. Corteza enmohecida, blanca, envuelto en papel paranado individual.
Tiempo de maduración: 10/20 días.
Consume preferente: 45 días desde su envasado.
