Bacalao a la riojana
ref: 999101
8,50€ (iva incl.)
Plato tradicional de la cocina española elaborado con lomos de bacalao rebozados en huevo y harina de maíz, acompañados de una sabrosa salsa riojana preparada con tómate, pimiento, cebolla y ajo. Una receta casera que combina el sabor intenso del sofrito con la textura suave del bacalao.
Peso: 350 gr.
Descripción
Elaboracion
Los lomos de bacalao se rebozan en huevo y harina de maíz y se fríen ligeramente hasta dorarse. Posteriormente se terminan de cocinar en una salsa riojana elaborada con tomate, cebolla, pimineto y ajo. Preparado en nuestra cocina y listo para llevar ne envase apto para refrigeración y calentamiento.
Ingredientes:
Bacalao, tomate, pimiento rojo, cebolla, ajo, huevo, harina de maíz, aceite de oliva, sal y especias.
Alérgenos:
Contiene:
- Pescado
- Huevo
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC
Calentar durante 2-3 minutos
Valor nutricional (por 100 g)
Los lomos de bacalao se rebozan en huevo y harina de maíz y se fríen ligeramente hasta dorarse. Posteriormente se terminan de cocinar en una salsa riojana elaborada con tomate, cebolla, pimineto y ajo. Preparado en nuestra cocina y listo para llevar ne envase apto para refrigeración y calentamiento.
Ingredientes:
Bacalao, tomate, pimiento rojo, cebolla, ajo, huevo, harina de maíz, aceite de oliva, sal y especias.
Alérgenos:
Contiene:
- Pescado
- Huevo
Conservar en refrigeración entre 0ºC y 4ºC
Calentar durante 2-3 minutos
Valor nutricional (por 100 g)
| Nutrientes | Cantidad |
| Energía | 150 kcal |
| Grasas | 6 g |
| de las cuales saturadas | 1.2 g |
| Hidratos de carbono | 8g |
| de los cuales azucares | 2g |
| Proteínas | 16g |
| sal | 1.3g |
Ficha técnica
Alergenos
Pescado
Sí
Huevos
Sí
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Sugerencias
CACHOPOS
Ingredientes: Ternera, jamón, queso, piquillos, huevo, pan.
Peso aproximado 350gr
Variedades: Especial con setas Clásica Agridulce con cebolla carameliza con tomate natural
Bebida de avena granovita
INGREDIENTES:
Avena (15 %), Agua, Sal marina, Aceite de Girasol.
sin azúcar
Bebida de arroz con calcio
INGREDIENTES:
Agua, arroz ecológico (17%), aceite de girasol comprimido frío, sal marina.
