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Bacalao al pilpil

ref: 999100

9,45€ (iva incl.)

Déjate seducir por la textura melosa de estos lomos de bacalao confitados al horno, bañados en una emulsión perfecta de aceite de ajos y sus propios jugos.

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Texto del peso: 350 gr.

Descripción

​Una elaboración tradicional donde los lomos de bacalao se confitan lentamente al horno en aceite de oliva aromatizado con ajos laminados. Para terminar, los jugos del pescado se ligan con el aceite mediante un colador hasta lograr una salsa emulsionada, cremosa y deliciosa.
Bacalao de la parte del lomo. Con un toque picante de guindilla. Sin gluten. Sin lactosa.


INGREDIENTES:
Bacalao, aceite de oliva, ajo laminado y guindilla.


ALERGENOS:

🐟 Pescado
​POSIBLES TRAZAS:
​🦑 Moluscos
​🦀 Crustáceos
​🍇 Sulfitos


Producto listo para consumir caliente
Conservar en refrigeración entre 1ºC y 4ºC


VALOR NUTRICIONAL TOTAL POR 100 GRAMOS

NUTRIENTESCANTIDAD
CALORIAS312 kcal
GRASAS26.5 g
de las cuales saturadas3.8 g
HIDRATOS DE CARBONO0.4 g
de los cuales azúcares0.1 g
PROTEINAS18.2 g
SAL1.2 g


Ficha técnica

 
 
Alergenos
Pescado
Sí

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